Herzlich Willkommen im Weingut der Familie Gundling !

Wir sind ein selbstvermarktendes Weingut in Markelsheim.

Unser schönes Weinort liegt im Taubertal direkt an der Romantischen Straße.

 

Auf ca. 6,5 Hektar Rebfläche haben wir verschiedene Weiß- und Rotweinsorten.

 

Wir legen großen Wert auf naturnahen Anbau, daher sind

unsere Weinberge begrünt, Nützlinge und ein gesunder Boden

werden gefördert. Kurzer Anschnitt im Frühjahr,

eine vernünftige Laubarbeit im Sommer tragen zu

einer guten Qualität bei.

 

Unsere weißen Rebsorten werden schonend als ganze

Traube gepresst. Soweit es geht, arbeiten wir nach dem

Schwerkraftprinzip. Die roten Sorten werden abgebeert und 

dürfen auf der Maische vergären, ehe sie gekeltert werden.

 

Alle Weine werden schonend geklärt, dadurch wird 

ihre Frische und Finesse erhalten.